cichorium intybus   (TTS Sound)

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• chicory, cichorium intybus, chicory plant, succory
• チコリー
• perennial Old World herb having rayed flower heads with blue florets cultivated for its root and its heads of crisp edible leaves used in salads
• 多年生の旧世界の草本で、青い小花の舌状花を有する頭状花を持ち、根とパリッとした食用になる葉先を目的に栽培され、サラダに使用される